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如何将餐饮设计与营销结合

发布时间:2019-10-11发布人:西南餐饮设计网

餐厅设计并非简单的空间设计与装饰,更是一种提升我们餐厅盈利能力的手段,具有一定的营销型,让我们餐厅能够更快的被消费者认识、熟悉、牢记,具有应该如何做呢?

餐厅设计装修效果图

第一:提高知名度

我们餐厅想提高自己的知名度,就一定要知道我们的目标消费者在那些地方,他们是通过何种渠道认知并了解我们的,招牌、电视广告、网络广告、宣传单等等,从而筛选一部分最适合我们的渠道进行宣传。在其中,我们发现招牌也是我们餐厅宣传的一种方式,我们餐厅设计师应该根据餐厅现有的地理位置进行详细的深入的了解,包括招牌高度、朝向、色彩搭配、等等,尽可能的让周围更多消费者更快的了解我们,并吸引他们进店消费。

第二:树立品牌形象

越来越多的餐厅向标准化,规模化发展,所以我们的餐厅仅仅是被知道是不够的,我们还需要消费者记住我们的品牌,从而形成品牌效应,那么我们的餐厅设计又该如何做呢?餐厅设计师认为,消费者想要消费者记住我们,除了我们餐厅创意设计本身能够给他们带了深刻的印象以外,还可以通过不断的重复自己的经营理念及品牌符号的方式来加深消费者对我们的印象。例如,我们可以定制具有自己餐厅LOGO的餐具、服装、桌椅,菜单等等,同时也要保持我们餐厅的整体的主色调不变,从而营造出独特文化的就餐氛围。

餐厅设计公司认为,餐厅经营的好坏与营销的关系并非成正比,而是与餐厅的口味、环境、服务有着密不可分的关系,毕竟营销只是手段,而口味、服务、环境才是我们餐厅的根本。当我们餐厅的口味与服务一直保持着自己独有的特色之后,自然会有越来越多的消费者为我们免费宣传,从而使我们餐厅知名度逐渐提高。



关键词: 餐厅设计 餐厅装修   

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