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连锁火锅店设计布局怎么做?

发布时间:2019-07-17发布人:西南餐饮设计网

连锁餐厅意味着我们需要打造的不仅仅是一火锅店空间,而是一个火锅品牌,因此无论是空间元素还是色彩搭配都需要我们设计师与投资者不断的去优化去创新。我们希望投资者通过火锅店设计师的方案去提升自己的品牌形象,增强自己的盈利能力,创造专属于我们自己品牌的火锅店空间,那么连锁火锅店设计布局应该怎么去做呢?

连锁火锅店设计装修效果图


第一:连锁火锅店空间文化主题的融入


连锁火锅店设计相对于普通火锅店设计而言,更需要我们火锅店设计师与投资者对于空间元素的选择有一个前瞻性,从而使我们火锅店空间的设计方案在很长一段时间内都不会过时,甚至成为很多火锅店投资者学习的对象。连锁火锅店的更追求品牌的创新与商业价值,火锅店的设计方案中大多会有自己独特的文化特色,从而提升整个火锅店的档次,满足更多消费者的精神需求。整个火锅店空间会将这种文化或主题融入到设计中,从而使火锅店布局变得更有特色,树立自己的品牌形象。


第二:连锁火锅店室内设计


连锁火锅店设计注重空间的合理利用及功能性,但是他们更注重消费者体验。连锁火锅店需要设计的不仅仅是一个店铺,而是几十上百个店铺,不同的店铺它的内部环境及地理环境都有所不同,我们火锅店设计师不仅需要考虑各个店面空间的合理布局,还要注意空间与其主题的协调性。如何去设计空间,才能使我们的连锁火锅店在不同的店面都有着标准化、系统化的品牌特征。


第三:连锁火锅店家具及软装规划


在火锅店中,火锅店的桌椅是我们火锅店软装组成的重要部分,也是我们消费者接触频率及时间最长的地方,桌椅的形态及色彩有很多种方式。火锅店设计师认为,火锅店桌椅的选择需要我们结合火锅店的实际大小、建筑结构、整体装修风格、目标群体消费特征等方面来选择合适的颜色及不同形态的桌椅。火锅店桌椅不仅具有实用性不可否缺性,更具有装饰性,如何与周边的软装或景观相协调,如何利用桌椅进行分流都是我们火锅店设计师必须考虑的地方。


第四:连锁火锅店隔断的设计


在今天火锅店设计方案中几乎全是采用具有通透性的隔断,在对空间进行分区的同时,又能作为装饰品或是作为品牌文化宣传的地方,可谓是一举多得十分实用。

第五:火锅店设计需要人性化

笔者在很多火锅店中都会发现一些不错的人性化设计,例如特意加上的筷子,具有储物功能的柜子或是背篓,方便充电的共享充电宝,明显的导视系统等等。我们设计师不仅需要不错的审美观,还需要有很强的同理心,通过设计去解决空间中人可能会遇到的问题及难点。


连锁火锅店设计应该根据自己的定位进行差异化的设计,始终以目标群体为中心,通过设计最大化的去增强自己的盈利能力及品牌形象的打造,当然最终还是需要火锅味道及服务得到大众的认可,毕竟装修只是加分项,长期盈利还是需要看产品。



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